Alimentos con Vitamina B2

La Vitamina B2 es importante para una buena salud y las funciones corporales. Esta vitamina se conoce comúnmente como riboflavina.
Al igual que todas las vitaminas B, la B2 ayuda a convertir los alimentos en energía. También juega un papel clave en el metabolismo de grasas y proteínas. Tomar suficiente B2 ayudará a tener una piel, cabello y uñas saludables. La B2 es también un antioxidante que combate los radicales libres y, potencialmente, ralentiza el proceso de envejecimiento.
También se cree que B2 ayuda a prevenir enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Los beneficios de B1 fueron descubiertos durante los experimentos de laboratorio con ratones en la década de 1920.

Signos de la falta de Vitamina B2

La dieta es el culpable cuando se produce una deficiencia en B2.
Una deficiencia de vitamina B2 puede crear una serie de síntomas en el cuerpo humano. Los síntomas comunes incluyen erupciones cutáneas, anemia, confusión general y un sistema inmunológico disminuido. Algunas consecuencias a largo plazo de una deficiencia de B2 pueden incluir enfermedades del sistema digestivo y el alcoholismo.

Exceso de Vitamina B2

Mientras que cantidades excesivas de vitamina B2 suele dejar el cuerpo a través de la orina, tomar demasiada puede crear algunas consecuencias para la salud. Algunas personas reportan sensibilidad a la luz o dolores de estómago cuando se han tomado grandes dosis.
Un uso excesivo prolongado de vitamina B2 puede poner en un mayor riesgo de cálculos renales.



La dosis diaria recomendada de B2 depende de la edad.

  • Los recién nacidos de menos de seis meses de edad deben tomar 0,3 miligramos.
  • Los bebés de hasta un año de edad debe tomar en 0,4 miligramos.
  • Los niños de hasta tres años de edad deben tomar en 0,5 miligramos.
  • Los niños de entre cuatro y ocho debería tener en 0,6 miligramos.
  • Los niños de entre nueve y 13 años de edad deben tomar en 0,9 miligramos.
  • Los adolescentes entre 14 y 18 debe tomar en 1,3 miligramos.
  • Los hombres y las mujeres por encima de los 19 años debe tomar en entre 1.1 y 1.3 miligramos.
  • Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan entre 1,4 y 1,6 miligramos.