Alimentos con Vitamina B6

La vitamina B6 desempeña un papel importante en la función cerebral. Esta vitamina, que también se llama piridoxina, es un componente clave del proceso de la serotonina y la norepinefrina. Además, la B6 ayuda a formar una capa de proteína alrededor de las células nerviosas en el cuerpo.
Otras funciones de la vitamina B6 incluyen la fabricación de anticuerpos para combatir la enfermedad, rompiendo las proteínas y mantener los niveles de glucosa estables. Al igual que las otras vitaminas del complejo B, vitamina B6 se reconoció por primera vez en la década de 1930 cuando los científicos estaban buscando una manera de tratar la pelagra.

Signos de la falta de Vitamina B6

Una deficiencia B6 es típicamente el resultado de la dieta o medicamentos sin piridoxina. Una deficiencia de vitamina B6 puede dar lugar a una serie de problemas de salud que podrían afectar al sistema nervioso y el sistema circulatorio.
Algunas personas también experimentan llagas en la boca, episodios de confusión y sentimientos de irritabilidad.

Exceso de Vitamina B6

Tomar grandes dosis de vitamina B6 puede causar algunos problemas. Algunas personas han reportado dificultades con la coordinación o cambios sensoriales cuando se toman dosis grandes. Otras personas reportan entumecimiento en sus cuerpos. Lesiones en la piel, náuseas y ardor de estómago también son síntomas que pueden ser experimentados.
También es posible desarrollar una sensibilidad temporal a la luz cuando se toman grandes dosis de la vitamina.



La dosis diaria de vitamina B6 necesaria depende en gran medida de la edad.

  • Los bebés menores de seis meses de edad necesitan 0,1 miligramos.
  • Los bebés de hasta 12 meses de edad necesitan 0,3 miligramos. Los niños de entre uno y tres años de edad necesitan 0,5 miligramos.
  • Los niños de entre cuatro y ocho años de edad necesitan 0,6 miligramos.
  • Los niños de entre nueve y 13 años de edad necesitan 1,1 miligramos por día.
  • Los hombres adultos y mujeres menores de 50 requieren entre 1,2 miligramos y 1,3 miligramos.
  • Los hombres adultos y mujeres mayores de 50 requieren entre 1,5 miligramos y 1,7 miligramos.