Alimentos con Zinc

El zinc es un elemento químico que tiene una abreviatura de Zn y un número atómico de 30. Fue descubierto en el siglo 10, y su composición química hace que sea muy similar al magnesio.
Sin embargo, tiene cinco isótopos diferentes, por lo que es uno de los elementos químicos más reactivos. También se extrae de forma natural en Asia, Australia, EE.UU. y la gente sana debe consumir entre 8 y 11 mg de zinc al día como parte de una dieta saludable. Algunos de los alimentos más comunes en las que el zinc se puede encontrar incluyen carne de res, pollo, cordero, semillas de sésamo, lentejas, garbanzos, quinua, camarones, y el pavo.

Signos de la falta de Zinc

Las personas que no comen lo suficiente de zinc cada día pueden experimentar una serie de diferentes síntomas y condiciones. Por ejemplo, los casos más leves de la deficiencia de zinc pueden causar acné, eczema y dermatitis. Las personas también pueden experimentar uñas quebradizas y caída del cabello.
Los casos más graves de deficiencia de zinc puede causar que las personas sufren de úlceras en la boca, estomatitis, y saburra blanca. Pueden tener un sentido erróneo de olor y también bajar la inmunidad a las enfermedades infecciosas como la gripe y la neumonía.

Exceso de Zinc

Una sobredosis de zinc es posible cuando las personas consumen más de 200 mg de este mineral en un momento dado. Algunos de los síntomas de una sobredosis de zinc incluyen irritabilidad, fatiga, dolor abdominal, vómitos, diarrea y mareos. También pueden perder su cabello.
Los hombres pueden tener un recuento bajo de espermatozoides, mientras que ambos sexos pueden desarrollar erupciones en sus piernas, brazos y glúteos. Al igual que con el sodio , el exceso de zinc se debe drenar fuera del cuerpo con agua. Las personas que tienen exceso de zinc en sus cuerpos pueden tener que ser hospitalizados, mientras que se someten a tratamientos intravenosos para restaurar sus niveles de zinc natural en su torrente sanguíneo.