Información nutricional de Anguila

Nutrientes en Anguila

100 gramos de Anguila contienen 18,44 gramos de proteina, 11,66 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 184 calorias en 100 gramos de Anguila, el 9% del total diario que necesitas. Contienen 11,66 gramos de grasa y 126 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Anguila, como Potasio (272 mg), Fósforo (216 mg) o Sodio (51 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina E (4,00 mg), Vitamina A (3477 UI) o Vitamina B-3 (3,5 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Anguila tienen 184 calorías, el 9% del total diario de calorías necesario.

184 kcal

9%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Anguila contienen el 17% del total diario necesario: 11,66 gramos de grasa total.

Colesterol

126 mg | 42% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

11,66 g

17%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Anguila no continene carbohidratos

Azúcares

Anguila no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Anguila no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Anguila tienen el 3% de tu total diario requerido: 51 milligramos de Sodio.

51 mg

3%

valor diario

Agua

100 gramos de Anguila contienen 68% de agua, 68,26 gramos.

68,26 g

68%

peso total

Otros

Proteina

18,44 g

Ceniza

1,41 g