Información nutricional de Bacalao negro

Nutrientes en Bacalao negro

100 gramos de Bacalao negro contienen 13,41 gramos de proteina, 15,30 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 195 calorias en 100 gramos de Bacalao negro, el 10% del total diario que necesitas. Contienen 15,30 gramos de grasa y 49 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Bacalao negro, como Potasio (358 mg), Fósforo (168 mg) o Sodio (56 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (4,0 mg), Vitamina A (310 UI) o Vitamina B-9 (15 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

100 gramos de Bacalao negro tiene el 10% del total de carolias necesario diario: 195 calorías.

195 kcal

10%

diario necesario

Grasa Total

Un adulto medio necesita un total de 65 gramos de grasa por dia. 100 gramos deBacalao negro tienen un total de 15,30 gr de grasa, el 23% del total diario necesario.

Colesterol

49 mg | 16% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

15,30 g

23%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Bacalao negro no continene carbohidratos

Azúcares

Bacalao negro no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Bacalao negro no contiene fibra

Sodio

Un adulto medio necesita 2,400 mg de sodio por dia. 100 gramos de Bacalao negro tienen 56 mg de sal, el 4% de tu total diario necesario.

56 mg

4%

valor diario

Agua

100 gramos de Bacalao negro contienen 71,02 gramos de agua, el 71% del peso total.

71,02 g

71%

peso total

Otros

Proteina

13,41 g

Ceniza

1,05 g