Nutrientes en Bacalao

100 gramos de Bacalao contienen 17,81 gramos de proteina, 0,67 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 82 calorias en 100 gramos de Bacalao, el 4% del total diario que necesitas. Contienen 0,67 gramos de grasa y 43 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Bacalao, como Potasio (413 mg), Fósforo (203 mg) o Sodio (54 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina A (40 UI), Vitamina B-9 (7 mg) o Vitamina B-3 (2,1 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Bacalao tienen 82 calorías, el 4% del total diario de calorías necesario.

82 kcal

4%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Bacalao contienen el 0% del total diario necesario: 0,67 gramos de grasa total.

Colesterol

43 mg | 14% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

0,67 g

0%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Bacalao no continene carbohidratos

Azúcares

Bacalao no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Bacalao no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Bacalao tienen el 4% de tu total diario requerido: 54 milligramos de Sodio.

54 mg

4%

valor diario

Agua

100 gramos de Bacalao contienen 81% de agua, 81,22 gramos.

81,22 g

81%

peso total

Otros

Proteina

17,81 g

Ceniza

1,16 g