Vitaminas en Bajos de ternera

Vitaminas en Bajos de ternera

Vitaminas en Bajos de ternera

Las Vitaminas son compuestos orgánicos requeridos en pequeñas cantidades para sostener la vida. Este compuesto orgánico es llamado vitamina cuando nuestro organismo no puede sintetizarla en suficientes cantidades y debe ser obtenida a través de la dieta. La mayoría de la gente debería de conseguir todas las vitaminas que necesitan a través de una dieta variada y equilibrada.

Vitamina B-3 (5,5 mg), Vitamina B-9 (3 mg) y Vitamina B-12 (2,28 mg) son algunas de las vitaminas presentes en Bajos de ternera.


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Vitamina B-6

La Vitamina B6, también llamada piridoxina, es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Esta vitamina ayuda a la producción de neurotransmisores, la química que permite a las células cerebrales y nerviosas comunicarse unas con otras. 0,4 miligramos de Vitamina B6 se encuentran en cada 100 gramos de Bajos de ternera, el 22% del total diario recomendado en la ingesta de la Vitamina B-6.

0,4 mg

22%

valor diario

Vitamina B-12

Obtenemos únicacamente vitamina B12 de los alimentos de origen animal en la dieta, así que las deficiencias se tienden a desarrollar entre los vegetarianos estrictos, especialmente los niños veganos que no comen productos de origen animal. En 100 gramos de Bajos de ternera, puedes encontrar 2,28 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 38% del valor diario recomendado para un adulto medio.

2,28 µg

38%

valor diario

Vitamina D

La Vitamina D, a menudo referida como la "vitamina del sol", es en realidad una hormona soluble en grasa que el cuerpo puede sintetizar de forma natural. La vitamina D ayuda a mantener los niveles sanguíneos normales de calcio y fósforo. En 100 gramos de Bajos de ternera, puedes encontrar 1,30 microgramos de Vitamina D. Proporciona el 13% del valor diario recomendado para un adulto.

1,30 µg

13%

valor diario

Vitamina E

La deficiencia de vitamina E es poco frecuente, sus síntomas incluyen heces grasientas, diarrea crónica y una incapacidad para secretar la bilis. La vitamina E tiene un efecto positivo en la salud inmunológica, protege contra el daño oxidativo y tiene efectos preventivos contra el cáncer. 0,49 miligramos de Vitamina E pueden encontrarse en cada 100 gramos de Bajos de ternera, el 3% del total diario recomendado en la ingesta de Vitamina E.

0,49 mg

3%

valor diario

Vitamina K

La vitamina K es un grupo de compuestos químicamente relacionados solubles en grasa conocidos como naftoquinonas. Este grupo incluye las vitaminas K, K1, K3 y K3. Se encuentra en las plantas y es la fuente principal de vitamina K que los seres humanos obtienen a través de alimentos. 100 gramos de Bajos de ternera contienen 1,4 microgramos de Vitamina K, esto es el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

1,4 µg

2%

valor diario

Vitamina B-1

La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,11 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Bajos de ternera, el 7% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.

0,11 mg

7%

valor diario

Vitamina B-2

La Vitamina B2 (riboflavina), es una vitamina soluble en agua presente en la mayoría de los tejidos animales y vegetales. Es una de las vitaminas B esenciales, conocidos por ayudar a apoyar la función adrenal, ayudar a calmar y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Bajos de ternera contienen 0,28 miligramos de Vitamina B-2, esto ese el 16% del valor diario recomendado para un adulto.

0,28 mg

16%

valor diario

Vitamina B-3

La vitamina B3 se compone realmente de Niacina. Es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Las Vitaminas B ayudan a apoyar la función adrenal y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Bajos de ternera contienen 5,5 miligramos de Vitamina B-3, esto es el 28% del valor diario recomendado para un adulto.

5,5 mg

28%

valor diario

Vitamina B-5

La vitamina B5 es conocida como pantoténico, este nombre deriva de la palabra griega pantoténico, que significa "de todas partes", lo que refleja el hecho de que pequeñas cantidades de ácido pantoténico se pueden encontrar en casi todos los alimentos. 0,67 miligramos de Vitamina B5 se encuentran en cada 100 gramos de Bajos de ternera, el 7% del total diario recomendado en la ingesta de vitamina B-5.

0,67 mg

7%

valor diario

Vitamina B-9

El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Bajos de ternera, puedes encontrar 3 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.

3 µg

1%

valor diario