Vitaminas en Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal

Vitaminas en Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal

Vitaminas en Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal

Las Vitaminas son compuestos orgánicos requeridos en pequeñas cantidades para sostener la vida. Este compuesto orgánico es llamado vitamina cuando nuestro organismo no puede sintetizarla en suficientes cantidades y debe ser obtenida a través de la dieta. La mayoría de la gente debería de conseguir todas las vitaminas que necesitan a través de una dieta variada y equilibrada.

Vitamina A (7600 UI), Vitamina K (406,6 µg) y Vitamina C (18,2 mg) son algunas de las vitaminas presentes en Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal.


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Vitamina A

La "Vitamina A" es el término general para los retinoides, compuestos biológicamente activos que se encuentran naturalmente tanto en tejidos vegetales y animales. En 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal puedes encontrar 7600 UI de Vitamina A. Esto proporciona el 253% del valor diario recomendado para un adulto medio.

7600 UI

253%

valor diario

Vitamina B-6

La Vitamina B6, también llamada piridoxina, es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Esta vitamina ayuda a la producción de neurotransmisores, la química que permite a las células cerebrales y nerviosas comunicarse unas con otras. 0,1 miligramos de Vitamina B6 se encuentran en cada 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal, el 6% del total diario recomendado en la ingesta de la Vitamina B-6.

0,1 mg

6%

valor diario

Vitamina C

La Vitamina C ayuda a reparar y regenerar tejidos, protege contra enfermedades del corazón, ayuda en la absorción de hierro, previene el escorbuto, y disminuye los totales de el colesterol y los triglicéridos malos. En 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal, puedes encontrar 18,2 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 30% del valor diario recomendado para un adulto medio.

18,2 mg

30%

valor diario

Vitamina E

La deficiencia de vitamina E es poco frecuente, sus síntomas incluyen heces grasientas, diarrea crónica y una incapacidad para secretar la bilis. La vitamina E tiene un efecto positivo en la salud inmunológica, protege contra el daño oxidativo y tiene efectos preventivos contra el cáncer. 0,88 miligramos de Vitamina E pueden encontrarse en cada 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal, el 6% del total diario recomendado en la ingesta de Vitamina E.

0,88 mg

6%

valor diario

Vitamina K

La vitamina K es un grupo de compuestos químicamente relacionados solubles en grasa conocidos como naftoquinonas. Este grupo incluye las vitaminas K, K1, K3 y K3. Se encuentra en las plantas y es la fuente principal de vitamina K que los seres humanos obtienen a través de alimentos. 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal contienen 406,6 microgramos de Vitamina K, esto es el 508% del valor diario recomendado para un adulto.

406,6 µg

508%

valor diario

Vitamina B-1

La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,04 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal, el 3% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.

0,04 mg

3%

valor diario

Vitamina B-2

La Vitamina B2 (riboflavina), es una vitamina soluble en agua presente en la mayoría de los tejidos animales y vegetales. Es una de las vitaminas B esenciales, conocidos por ayudar a apoyar la función adrenal, ayudar a calmar y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal contienen 0,10 miligramos de Vitamina B-2, esto ese el 6% del valor diario recomendado para un adulto.

0,10 mg

6%

valor diario

Vitamina B-3

La vitamina B3 se compone realmente de Niacina. Es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Las Vitaminas B ayudan a apoyar la función adrenal y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal contienen 0,6 miligramos de Vitamina B-3, esto es el 3% del valor diario recomendado para un adulto.

0,6 mg

3%

valor diario

Vitamina B-5

La vitamina B5 es conocida como pantoténico, este nombre deriva de la palabra griega pantoténico, que significa "de todas partes", lo que refleja el hecho de que pequeñas cantidades de ácido pantoténico se pueden encontrar en casi todos los alimentos. 0,21 miligramos de Vitamina B5 se encuentran en cada 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal, el 2% del total diario recomendado en la ingesta de vitamina B-5.

0,21 mg

2%

valor diario

Vitamina B-9

El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Berzas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal, puedes encontrar 16 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.

16 µg

4%

valor diario