Minerales en Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo

Minerales en Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo

Los minerales son elementos inorgánicos que provienen del suelo y el agua y son absorbidos por las plantas o comidos por los animales. Tu cuerpo necesita diferentes cantidades de cada mineral. Las personas tienen diferentes requisitos de acuerdo con que la edad, el sexo, y a veces según su estado de salud (embarazo).

Algunos de los minerales de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo son: Potasio (343 mg), Fósforo (187 mg) y Sodio (54 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Calcio

El Calcio es un mineral muy importante en el metabolismo humano, siendo el 2% del peso corporal de un adulto. En 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, puedes encontrar 6miligramos de calcio. Esto proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.

6 mg

1%

valor diario

Hierro

El mejor dato nutricional conocido sobre el hierro es que las carnes y las verduras son ricos en hierro. La mayoria de problemas de salud de los seres humanos mundialmente son causados por una deficiencia de hierro más que por otro nutriente. 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo contienen 2,60 miligramos de hierro, esto es el 14% del valor diario recomendado para un adulto.

2,60 mg

14%

valor diario

Potasio

Las verduras, especialmente las variedades de hoja verde, son generalmente nuestra mayor fuente de potasio. Pero este mineral también se encuentra en cantidades distintas en casi todos los alimentos. 343 miligramos de potasio se encuentran en cada 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, el 7 de la ingesta diaria de potasio recomendada.

343 mg

7%

valor diario

Magnesio

El Magnesio es un mineral clave en el metabolismo humano. De hecho, el magnesio es necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, puedes encontrar 25 miligramos de magnesio. Esto proporciona el 6% del diario recomendado para un adulto medio.

25 mg

6%

valor diario

Fósforo

El Fósforo es el segundo elemento más abundante en el cuerpo humano y es portador de muchos compuestos importantes, incluyendo el ácido ribonucleico (RNA), ácido desoxirribonucleico (DNA) y fosfatos del azúcar. El fosfato ayuda a proteger el sistema de equilibrio de ácidos de la sangre y actúa como mecanismo de transporte de la energía. 187 miligramos de fósforo pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, el 19% del total diario recomendado en la ingesta de fósforo.

187 mg

19%

valor diario

Sodio

El Sodio es necesario para las contracciones musculares, transmisiones nerviosas, el mantenimiento del pH equilibrado y la hidratacion. El Sodio además regula el fluido fuera de las células. 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo contienen 54 milligramos de sodio, esto es el 4% del valor diario recomendado para un adulto.

54 mg

4%

valor diario

Zinc

El Zinc es usado como cofactor por un número crítico de enzimas. De hecho, se conocen más de 300 enzimas zinc-dependientes. Incluso una leve deficiencia de zinc en la dieta puede conllevar implicaciones en la salud. 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo contienen 2,80 miligramos de zinc, esto es el 19% del valor diario recomendado para un adulto.

2,80 mg

19%

valor diario

Cobre

El cobre es un mineral clave en muchos sistemas corporales diferentes. Es fundamental para la construcción de tejido fuerte y mantener el volumen de sangre, y producir energía en tus células. 0,09 miligramos de cobre pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, el 5% de la ingesta diaria recomendada de cobre.

0,09 mg

5%

valor diario

Manganeso

Una ingesta muy pequeña de manganeso estás asociada con una formación pobre de huesos. Este fenómeno se piensa que es debido a una formación alterada de la matriz de proteinas que mantienen los minerales como el calcio en su sitio. 0,01 miligramos de manganeso se encuentrar en cada 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, el 0% del total diario recomendado de manganeso.

0,01 mg

0%

valor diario

Selenio

El Selenio es uno de los minerales más importantes en la dieta, y nosotros necesitamos una pequeña cantidad de selenio en nuestra dieta. El Selenio está incorporado en un pequeño grupo de importantes proteinas (llamadas “selenoproteinas”), y cada una de las cuales juega un rol crítico en nuestra salud. En 100 gramos de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, crudo, puedes encontrar 27,0 microgramos de selenio. Esto proporciona el 39% del valor diario recomendado para un adulto medio.

27,0 µg

39%

valor diario