Información nutricional de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado

Nutrientes en Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado

100 gramos de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado contienen 21,57 gramos de proteina, 41,98 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 471 calorias en 100 gramos de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado, el 24% del total diario que necesitas. Contienen 41,98 gramos de grasa y 94 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado, como Potasio (224 mg), Fósforo (162 mg) o Sodio (50 mg).

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-9 (5 mg), Vitamina B-12 (2,62 mg) o Vitamina B-3 (2,5 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado tienen 471 calorías, el 24% del total diario de calorías necesario.

471 kcal

24%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado contienen el 63% del total diario necesario: 41,98 gramos de grasa total.

Colesterol

94 mg | 31% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

41,98 g

63%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado no continene carbohidratos

Azúcares

Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado tienen el 3% de tu total diario requerido: 50 milligramos de Sodio.

50 mg

3%

valor diario

Agua

100 gramos de Carne de res, costilla, shortribs, parte magra y grasa, la elección, cocido, estofado contienen 35,72 gramos de agua, el 35% del peso total.

35,72 g

35%

peso total

Otros

Proteina

21,57 g

Ceniza

0,74 g