Vitaminas en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado

Vitaminas en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado

Las Vitaminas son compuestos orgánicos requeridos en pequeñas cantidades para sostener la vida. Este compuesto orgánico es llamado vitamina cuando nuestro organismo no puede sintetizarla en suficientes cantidades y debe ser obtenida a través de la dieta. La mayoría de la gente debería de conseguir todas las vitaminas que necesitan a través de una dieta variada y equilibrada.

Las vitaminas esenciales presentes en Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado son: Vitamina B-3 (7,4 mg), Vitamina B-5 (0,74 mg) y Vitamina B-12 (0,65 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Vitamina B-6

La Vitamina B6, también llamada piridoxina, es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Esta vitamina ayuda a la producción de neurotransmisores, la química que permite a las células cerebrales y nerviosas comunicarse unas con otras. 0,5 miligramos de Vitamina B6 se encuentran en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, el 24% del total diario recomendado en la ingesta de la Vitamina B-6.

0,5 mg

24%

valor diario

Vitamina B-12

Obtenemos únicacamente vitamina B12 de los alimentos de origen animal en la dieta, así que las deficiencias se tienden a desarrollar entre los vegetarianos estrictos, especialmente los niños veganos que no comen productos de origen animal. En 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, puedes encontrar 0,65 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.

0,65 µg

11%

valor diario

Vitamina E

La Vitamina E es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las membranas celulares contra el daño causado por los radicales libres y evita la oxidación del colesterol LDL. La vitamina E es un grupo de ocho compuestos llamados tocoferoles y tocotrienoles. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contiene 0,33 miligramos de Vitamina E, esto es el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

0,33 mg

2%

valor diario

Vitamina B-1

La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,56 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, el 37% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.

0,56 mg

37%

valor diario

Vitamina B-2

La riboflavina (Vitamina B2) está implicada en los procesos metabólicos vitales del cuerpo, y es necesario para la producción de energía y la función normal de las células y el crecimiento. 0,31 miligramos de Vitamina B2 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, el 18$ de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B2.

0,31 mg

18%

valor diario

Vitamina B-3

Tambíen conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua. La Niacina es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. 7,4 miligramos de Vitamina B3 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, el 37% del total diario recomendado en la ingesta de la Vitamina B3.

7,4 mg

37%

valor diario

Vitamina B-5

El ácido pantoténico (Vitamina B5 o) es un nutriente soluble en agua que apoya la función suprarrenal y contribuye a un sistema nervioso sano. La vitamina B5 puede encontrarse en casi todos los alimentos. En 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, filete, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, puedes encontrar 0,74 miligramos de Vitamina B5. Proporciona el 7% del valor diario recomendado para un adulto medio.

0,74 mg

7%

valor diario