Información nutricional de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 21,61 gramos de proteina, 9,85 gramos de grasa, 0,4 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 177 calorias en 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, el 9% del total diario que necesitas. Contienen 9,85 gramos de grasa y 61 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, como Sodio (816 mg), Potasio (339 mg) o Fósforo (243 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (6,4 mg), Vitamina A (6 UI) o Vitamina B-5 (0,62 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 177 calorías en 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, esto corresponde al 9% del total diario necesario.

177 kcal

9%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 9,85 gramos de grasa total, de los cuales 3,18 gr. son saturados.

Colesterol

61 mg | 20% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

9,85 g

14%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 0,4 gramos de carbohidratos, el 0% del total diario necesario.

Azúcares

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 0,06 gramos de azúcares.

Fibra alimentaria

Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar no contiene fibra

0,4 g

0%

valor diario

Sodio

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 816 miligramos de Sodio, el 54% del total diario necesario.

816 mg

54%

valor diario

Agua

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 65,23 gramos de agua, el 65% del peso total.

65,23 g

65%

peso total

Otros

Proteina

21,61 g

Ceniza

2,91 g