Información nutricional de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado contienen 24,39 gramos de proteina, 9,35 gramos de grasa, 0,6 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 191 calorias en 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado, el 10% del total diario que necesitas. Contienen 9,35 gramos de grasa y 70 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado, como Sodio (810 mg), Potasio (356 mg) o Fósforo (257 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (6,9 mg), Vitamina A (5 UI) o Vitamina D (1,00 µg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado tienen 191 calorías, el 10% del total diario de calorías necesario.

191 kcal

10%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado contienen el 14% del total diario necesario: 9,35 gramos de grasa total.

Colesterol

70 mg | 23% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

9,35 g

14%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado contienen el 0% del del total diario necesario: 0,6 gramos de carbohidratos.

Azúcares

0,64 g

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado contienen 0,64 gramos de azúcares.

Fibra alimentaria

Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado no contiene fibra

0,6 g

0%

valor diario

Sodio

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado tienen el 54% de tu total diario requerido: 810 milligramos de Sodio.

810 mg

54%

valor diario

Agua

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, parte magra y grasa, calentado, asado contienen 63% de agua, 63,67 gramos.

63,67 g

63%

peso total

Otros

Proteina

24,39 g

Ceniza

2,80 g