Información nutricional de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contienen 26,49 gramos de proteina, 3,68 gramos de grasa, 0,7 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 139 calorias en 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, el 7% del total diario que necesitas. Contienen 3,68 gramos de grasa y 70 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, como Sodio (828 mg), Potasio (378 mg) o Fósforo (269 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (7,4 mg), Vitamina B-9 (1 mg) o Vitamina D (0,90 µg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 139 calorías en 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado, esto corresponde al 7% del total diario necesario.

139 kcal

7%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contienen 3,68 gramos de grasa total, de los cuales 1,13 gr. son saturados.

Colesterol

70 mg | 23% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

3,68 g

5%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contienen 0,7 gramos de carbohidratos, el 0% del total diario necesario.

Azúcares

0,68 g

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contienen 0,68 gramos de azúcares.

Fibra alimentaria

Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado no contiene fibra

0,7 g

0%

valor diario

Sodio

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contienen 828 miligramos de Sodio, el 55% del total diario necesario.

828 mg

55%

valor diario

Agua

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, calentado, asado contienen 67% de agua, 67,46 gramos.

67,46 g

67%

peso total

Otros

Proteina

26,49 g

Ceniza

2,88 g