Información nutricional de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar contienen 23,79 gramos de proteina, 3,19 gramos de grasa, 0,2 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 125 calorias en 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar, el 6% del total diario que necesitas. Contienen 3,19 gramos de grasa y 61 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar, como Sodio (846 mg), Potasio (364 mg) o Fósforo (258 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (7,0 mg), Vitamina B-5 (0,66 mg) o Vitamina B-12 (0,58 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar tiene el 6% del total de carolias necesario diario: 125 calorías.

125 kcal

6%

diario necesario

Grasa Total

Un adulto medio necesita un total de 65 gramos de grasa por dia. 100 gramos deCerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar tienen un total de 3,19 gr de grasa, el 5% del total diario necesario.

Colesterol

61 mg | 20% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

3,19 g

5%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Un adulto medio necesita 300 gramos de carbohidratos al día. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar tienen 0,2 gr de carbohidrates, el 0% del total diario necesario.

Azúcares

Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar no contiene fibra

0,2 g

0%

valor diario

Sodio

Un adulto medio necesita 2,400 mg de sodio por dia. 100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar tienen 846 mg de sal, el 56% de tu total diario necesario.

846 mg

56%

valor diario

Agua

100 gramos de Cerdo, curado, jamón, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar contienen 69,79 gramos de agua, el 69% del peso total.

69,79 g

69%

peso total

Otros

Proteina

23,79 g

Ceniza

3,05 g