Vitaminas en Coliflor, verde, crudo

Vitaminas en Coliflor, verde, crudo

Las vitaminas son sustancias que se encuentran en los alimentos que comemos. Nuestro cuerpo necesita vitaminas en pequeñas cantidades para trabajar correctamente. La mejor manera de conseguir vitaminas es la de comer una dieta equilibrada con variedad de alimentos.

Vitamina C (88,1 mg), Vitamina A (155 UI) y Vitamina B-9 (57 mg) son algunas de las vitaminas presentes en Coliflor, verde, crudo.


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Vitamina A

La Vitamina A es un grupo de compuestos orgánicos insaturados nutricionales, que incluye retinol , retinal , ácido retinoico, y varios carotenoides provitamina A. 155 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Coliflor, verde, crudo, el 5% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

155 UI

5%

valor diario

Vitamina B-6

La Vitamina B6 asegura que procesos metabólicos como el metabolismo de la grasa y la proteina se procesen sin problemas, y es importante para la función del sistema inmunológico en individuos mayores. En 100 gramos de Coliflor, verde, crudo, puedes encontrar 0,2 miligramos de Vitamina B6. Esto proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.

0,2 mg

11%

valor diario

Vitamina C

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es abundante en frutas y verduras. Es una vitamina poderosa antioxidante soluble en agua, que ayuda a la forma del cuerpo y mantener conectados los tejidos, incluyendo los huesos, los vasos sanguíneos y la piel. 100 gramos de Coliflor, verde, crudo contiene 88,1 miligramos de Vitaminca C, esto es el 147% del valor diario recomendado para un adulto.

88,1 mg

147%

valor diario

Vitamina E

La Vitamina E es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las membranas celulares contra el daño causado por los radicales libres y evita la oxidación del colesterol LDL. La vitamina E es un grupo de ocho compuestos llamados tocoferoles y tocotrienoles. 100 gramos de Coliflor, verde, crudo contiene 0,04 miligramos de Vitamina E, esto es el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

0,04 mg

0%

valor diario

Vitamina K

La vitamina K es un grupo de compuestos químicamente relacionados solubles en grasa conocidos como naftoquinonas. Este grupo incluye las vitaminas K, K1, K3 y K3. Se encuentra en las plantas y es la fuente principal de vitamina K que los seres humanos obtienen a través de alimentos. 100 gramos de Coliflor, verde, crudo contienen 20,2 microgramos de Vitamina K, esto es el 25% del valor diario recomendado para un adulto.

20,2 µg

25%

valor diario

Vitamina B-1

La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,08 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Coliflor, verde, crudo, el 5% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.

0,08 mg

5%

valor diario

Vitamina B-2

La Vitamina B2 (riboflavina), es una vitamina soluble en agua presente en la mayoría de los tejidos animales y vegetales. Es una de las vitaminas B esenciales, conocidos por ayudar a apoyar la función adrenal, ayudar a calmar y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Coliflor, verde, crudo contienen 0,10 miligramos de Vitamina B-2, esto ese el 6% del valor diario recomendado para un adulto.

0,10 mg

6%

valor diario

Vitamina B-3

La vitamina B3 se compone realmente de Niacina. Es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Las Vitaminas B ayudan a apoyar la función adrenal y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Coliflor, verde, crudo contienen 0,7 miligramos de Vitamina B-3, esto es el 4% del valor diario recomendado para un adulto.

0,7 mg

4%

valor diario

Vitamina B-5

El ácido pantoténico (Vitamina B5 o) es un nutriente soluble en agua que apoya la función suprarrenal y contribuye a un sistema nervioso sano. La vitamina B5 puede encontrarse en casi todos los alimentos. En 100 gramos de Coliflor, verde, crudo, puedes encontrar 0,69 miligramos de Vitamina B5. Proporciona el 7% del valor diario recomendado para un adulto medio.

0,69 mg

7%

valor diario

Vitamina B-9

El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Coliflor, verde, crudo, puedes encontrar 57 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 14% del valor diario recomendado para un adulto medio.

57 µg

14%

valor diario