Vitaminas en Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo
Una vitamina es una sustancia orgánica presente en pequeñas cantidades en los productos alimenticios naturales. Las vitaminas son esenciales para un metabolismo normal. Las cantidades insuficientes en la dieta pueden causar enfermedades por deficiencia por lo que es importante estar seguro que tu dieta está bien balanceada de forma que puedas tener una buena salud y evitar enfermedades.
Las vitaminas esenciales presentes en Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo son: Vitamina B-3 (5,5 mg), Vitamina B-12 (2,34 mg) y Vitamina B-9 (19 mg).
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
La deficiencia en Vitamina B-6 (también conocida como piridoxina) puede conducir a daños en los nervios de las manos y pies. La vitamina B6 actúa como una coenzima en la ruptura y utilización de carbohidratos, grasas y proteínas. 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 0,2 miligramos de Vitamina B-6, esto es el 8% del valor diario recomendado para un adulto.
0,2 mg
8%
valor diario
Obtenemos únicacamente vitamina B12 de los alimentos de origen animal en la dieta, así que las deficiencias se tienden a desarrollar entre los vegetarianos estrictos, especialmente los niños veganos que no comen productos de origen animal. En 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 2,34 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 39% del valor diario recomendado para un adulto medio.
2,34 µg
39%
valor diario
La Vitamina E es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las membranas celulares contra el daño causado por los radicales libres y evita la oxidación del colesterol LDL. La vitamina E es un grupo de ocho compuestos llamados tocoferoles y tocotrienoles. 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contiene 0,25 miligramos de Vitamina E, esto es el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
0,25 mg
2%
valor diario
La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,10 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, el 7% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.
0,10 mg
7%
valor diario
La Vitamina B2 puede actuar como un antioxidante, potencialmente ayudando a prevenir el cáncer y prohibir que el colesterol se acumule mediante el control de la proliferación de las moléculas dañinas conocidas como radicales libres. En 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 0,19 miligramos de Vitamina B-2. Esto proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,19 mg
11%
valor diario
La vitamina B-3 reduce el riesgo de enfermedades del corazón y reduce el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol bueno. La vitamina B3 también puede reducir la incidencia de sibilancias inducidas por el asma y es útil en el tratamiento de la aterosclerosis. En 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 5,5 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 27% del valor diario recomendado para un adulto.
5,5 mg
27%
valor diario
El ácido pantoténico (Vitamina B5 o) es un nutriente soluble en agua que apoya la función suprarrenal y contribuye a un sistema nervioso sano. La vitamina B5 puede encontrarse en casi todos los alimentos. En 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 0,69 miligramos de Vitamina B5. Proporciona el 7% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,69 mg
7%
valor diario
El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Cordero, nacional, brazuelo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 19 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.
19 µg
5%
valor diario
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