Vitaminas en Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado
Las vitaminas son sustancias que se encuentran en los alimentos que comemos. Nuestro cuerpo necesita vitaminas en pequeñas cantidades para trabajar correctamente. La mejor manera de conseguir vitaminas es la de comer una dieta equilibrada con variedad de alimentos.
Las vitaminas esenciales presentes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado son: Vitamina B-9 (8 mg), Vitamina C (28,0 mg) y Vitamina B-12 (2,52 mg).
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
La Vitamina A es un grupo de compuestos orgánicos insaturados nutricionales, que incluye retinol , retinal , ácido retinoico, y varios carotenoides provitamina A. 106 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, el 4% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
106 UI
4%
valor diario
La Vitamina B6 asegura que procesos metabólicos como el metabolismo de la grasa y la proteina se procesen sin problemas, y es importante para la función del sistema inmunológico en individuos mayores. En 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, puedes encontrar 0,1 miligramos de Vitamina B6. Esto proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,1 mg
3%
valor diario
Obtenemos únicacamente vitamina B12 de los alimentos de origen animal en la dieta, así que las deficiencias se tienden a desarrollar entre los vegetarianos estrictos, especialmente los niños veganos que no comen productos de origen animal. En 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, puedes encontrar 2,52 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 42% del valor diario recomendado para un adulto medio.
2,52 µg
42%
valor diario
La Vitamina C ayuda a reparar y regenerar tejidos, protege contra enfermedades del corazón, ayuda en la absorción de hierro, previene el escorbuto, y disminuye los totales de el colesterol y los triglicéridos malos. En 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, puedes encontrar 28,0 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 47% del valor diario recomendado para un adulto medio.
28,0 mg
47%
valor diario
La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,03 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, el 2% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.
0,03 mg
2%
valor diario
La Vitamina B2 puede actuar como un antioxidante, potencialmente ayudando a prevenir el cáncer y prohibir que el colesterol se acumule mediante el control de la proliferación de las moléculas dañinas conocidas como radicales libres. En 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, puedes encontrar 0,13 miligramos de Vitamina B-2. Esto proporciona el 8% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,13 mg
8%
valor diario
La vitamina B-3 reduce el riesgo de enfermedades del corazón y reduce el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol bueno. La vitamina B3 también puede reducir la incidencia de sibilancias inducidas por el asma y es útil en el tratamiento de la aterosclerosis. En 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, puedes encontrar 2,4 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 12% del valor diario recomendado para un adulto.
2,4 mg
12%
valor diario
El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Cordero, variedad de carnes y subproductos, pulmones, cocinado, estofado, puedes encontrar 8 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 2% del valor diario recomendado para un adulto medio.
8 µg
2%
valor diario
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