Información nutricional de Espelta

Nutrientes en Espelta

100 gramos de Espelta contienen 14,57 gramos de proteina, 2,43 gramos de grasa, 70,2 gramos de carbohidratos, y 10,7 gramos de fibra.

Hay 338 calorias en 100 gramos de Espelta, el 17% del total diario que necesitas. Contienen 2,43 gramos de grasa y 0 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Espelta, como Fósforo (401 mg), Potasio (388 mg) o Magnesio (136 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (6,8 mg), Vitamina B-9 (45 mg) o Vitamina K (3,6 µg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Espelta tienen 338 calorías, el 17% del total diario de calorías necesario.

338 kcal

17%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Espelta contienen el 3% del total diario necesario: 2,43 gramos de grasa total.

Colesterol

0 mg | 0% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

2,43 g

3%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Espelta contienen el 23% del del total diario necesario: 70,2 gramos de carbohidratos.

Azúcares

6,82 g

100 gramos de Espelta contienen 6,82 gramos de azúcares.

Fibra alimentaria

10,7 g | 40% diario necesario

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra por día. 100 gramos de Espelta tienen 10,7 gr de fibra dietética, el 40% del total diario necesario.

70,2 g

23%

valor diario

Sodio

100 gramos de Espelta tienen el 1% de tu total diario requerido: 8 milligramos de Sodio.

8 mg

1%

valor diario

Agua

100 gramos de Espelta contienen 11,02 gramos de agua, el 11% del peso total.

11,02 g

11%

peso total

Otros

Proteina

14,57 g

Ceniza

1,78 g