Vitaminas en Harina de sorgo, grano entero

Vitaminas en Harina de sorgo, grano entero

Vitaminas en Harina de sorgo, grano entero

Una vitamina es una sustancia orgánica presente en pequeñas cantidades en los productos alimenticios naturales. Las vitaminas son esenciales para un metabolismo normal. Las cantidades insuficientes en la dieta pueden causar enfermedades por deficiencia por lo que es importante estar seguro que tu dieta está bien balanceada de forma que puedas tener una buena salud y evitar enfermedades.

Vitamina K (6,4 µg), Vitamina B-3 (4,5 mg) y Vitamina B-9 (25 mg) son algunas de las vitaminas presentes en Harina de sorgo, grano entero.


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Vitamina B-6

La deficiencia en Vitamina B-6 (también conocida como piridoxina) puede conducir a daños en los nervios de las manos y pies. La vitamina B6 actúa como una coenzima en la ruptura y utilización de carbohidratos, grasas y proteínas. 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero contienen 0,3 miligramos de Vitamina B-6, esto es el 16% del valor diario recomendado para un adulto.

0,3 mg

16%

valor diario

Vitamina C

La Vitamina C ayuda a reparar y regenerar tejidos, protege contra enfermedades del corazón, ayuda en la absorción de hierro, previene el escorbuto, y disminuye el total de colesterol y los triglicéridos malos. En 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero, puedes encontrar 0,8 miligramos de Vitamina C. Esto proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

0,8 mg

1%

valor diario

Vitamina E

La Vitamina E es necesaria para el mantenimiento estructural y funcional del esqueleto, el cardio, y el sistema muscular. También ayuda en la formación de las células rojas de la sangre y ayuda a mantener reservas de vitaminas A y K, hierro y selenio. En 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero, puedes encontrar 0,50 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto.

0,50 mg

3%

valor diario

Vitamina K

La vitamina K es un grupo de compuestos químicamente relacionados solubles en grasa conocidos como naftoquinonas. Este grupo incluye las vitaminas K, K1, K3 y K3. Se encuentra en las plantas y es la fuente principal de vitamina K que los seres humanos obtienen a través de alimentos. 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero contienen 6,4 microgramos de Vitamina K, esto es el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

6,4 µg

8%

valor diario

Vitamina B-1

La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,32 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero, el 21% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.

0,32 mg

21%

valor diario

Vitamina B-2

La Vitamina B2 (riboflavina), es una vitamina soluble en agua presente en la mayoría de los tejidos animales y vegetales. Es una de las vitaminas B esenciales, conocidos por ayudar a apoyar la función adrenal, ayudar a calmar y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero contienen 0,06 miligramos de Vitamina B-2, esto ese el 4% del valor diario recomendado para un adulto.

0,06 mg

4%

valor diario

Vitamina B-3

La vitamina B3 se compone realmente de Niacina. Es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Las Vitaminas B ayudan a apoyar la función adrenal y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero contienen 4,5 miligramos de Vitamina B-3, esto es el 22% del valor diario recomendado para un adulto.

4,5 mg

22%

valor diario

Vitamina B-5

La Vitamina B5 es vital en el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas. Esta vitamina se utiliza en la síntesis de la coenzima A (CoA), una enzima que participa en una variedad de reacciones en el cuerpo. 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero contienen 0,53 miligramos de Vitamina B-5, esto es el 5% del valor diario recomendado para un adulto.

0,53 mg

5%

valor diario

Vitamina B-9

El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Harina de sorgo, grano entero, puedes encontrar 25 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto medio.

25 µg

6%

valor diario