Productos Americanos

Productos Americanos
Los productos americanos son bien conocidos por contener importantes nutrientes que la gente necesita para una buena salud. Algunos de los nutrientes de esta categoría son: Vitamina B6, Tiamina, Vitamina D, Proteina y Fibra.

Los productos americanos pueden variar desde simples frutas y verduras a carnes exóticas. Algunos de los alimentos que forman este grupo son: arándarnos, carne de caribú, agave, bellota guisada, carne de ballena, bayas de saúco, cranberries (nativo de Alaska), pescados de todas las variedades y carne de alces y ciervos.

Muchos de los alimentos de este grupo son de fácil preparación y ofrecen los minerales y vitaminas de un día completo. Por ejemplo, el estofado de bellota, un plato nativo de la cultura Apache, contiene esenciales nutrientes como carbohidratos, proteina, sal y potasio. Este plato es bajo en grasa y además contiene las vitaminas B6 y 12.