Nutrientes en Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo
100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 19,27 gramos de proteina, 5,28 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.
Hay 130 calorias en 100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo, el 7% del total diario que necesitas. Contienen 5,28 gramos de grasa y 87 mg de Colesterol.
Hay minerales presentes en Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo, como Potasio (302 mg), Fósforo (203 mg) o Sodio (91 mg) pero no Flúor.
Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (6,2 mg), Vitamina K (4,6 µg) o Vitamina B-9 (12 mg).
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 130 calorías en 100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo, esto corresponde al 7% del total diario necesario.
130 kcal
7%
diario necesario
100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 5,28 gramos de grasa total, de los cuales 2,05 gr. son saturados.
5,28 g
8%
valor diario
Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.
100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 91 miligramos de Sodio, el 6% del total diario necesario.
91 mg
6%
valor diario
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