Información nutricional de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo

Nutrientes en Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo

100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 19,27 gramos de proteina, 5,28 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 130 calorias en 100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo, el 7% del total diario que necesitas. Contienen 5,28 gramos de grasa y 87 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo, como Potasio (302 mg), Fósforo (203 mg) o Sodio (91 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (6,2 mg), Vitamina K (4,6 µg) o Vitamina B-9 (12 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 130 calorías en 100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo, esto corresponde al 7% del total diario necesario.

130 kcal

7%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 5,28 gramos de grasa total, de los cuales 2,05 gr. son saturados.

Colesterol

87 mg | 29% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

5,28 g

8%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo no continene carbohidratos

Azúcares

Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 91 miligramos de Sodio, el 6% del total diario necesario.

91 mg

6%

valor diario

Agua

100 gramos de Ternera, paletilla, entera (el brazo y al corte), parte magra y grasa, crudo contienen 74,78 gramos de agua, el 74% del peso total.

74,78 g

74%

peso total

Otros

Proteina

19,27 g

Ceniza

1,05 g