Información nutricional de Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado

Nutrientes en Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado

100 gramos de Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado contienen 31,54 gramos de proteina, 6,20 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 191 calorias en 100 gramos de Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado, el 10% del total diario que necesitas. Contienen 6,20 gramos de grasa y 124 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado, como Potasio (305 mg), Fósforo (225 mg) o Sodio (93 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (9,5 mg), Vitamina B-9 (17 mg) o Vitamina B-12 (1,61 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

100 gramos de Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado tiene el 10% del total de carolias necesario diario: 191 calorías.

191 kcal

10%

diario necesario

Grasa Total

Un adulto medio necesita un total de 65 gramos de grasa por dia. 100 gramos deTernera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado tienen un total de 6,20 gr de grasa, el 9% del total diario necesario.

Colesterol

124 mg | 41% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

6,20 g

9%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado no continene carbohidratos

Azúcares

Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado no contiene fibra

Sodio

Un adulto medio necesita 2,400 mg de sodio por dia. 100 gramos de Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado tienen 93 mg de sal, el 6% de tu total diario necesario.

93 mg

6%

valor diario

Agua

100 gramos de Ternera, pierna (anteriores y posteriores), parte magra y grasa, cocinado, estofado contienen 61% de agua, 61,74 gramos.

61,74 g

61%

peso total

Otros

Proteina

31,54 g

Ceniza

1,12 g