Información nutricional de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado

Nutrientes en Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado

100 gramos de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado contienen 36,16 gramos de proteina, 6,33 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 211 calorias en 100 gramos de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado, el 11% del total diario que necesitas. Contienen 6,33 gramos de grasa y 134 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado, como Potasio (383 mg), Fósforo (249 mg) o Sodio (67 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina K (7,0 µg), Vitamina B-9 (18 mg) o Vitamina B-3 (10,6 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado tienen 211 calorías, el 11% del total diario de calorías necesario.

211 kcal

11%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado contienen el 9% del total diario necesario: 6,33 gramos de grasa total.

Colesterol

134 mg | 45% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

6,33 g

9%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado no continene carbohidratos

Azúcares

Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado tienen el 4% de tu total diario requerido: 67 milligramos de Sodio.

67 mg

4%

valor diario

Agua

100 gramos de Ternera, pierna (redondo superior), carne y grasa separable, cocinado, estofado contienen 55% de agua, 55,49 gramos.

55,49 g

55%

peso total

Otros

Proteina

36,16 g

Ceniza

1,95 g