Información nutricional de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado

Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado contienen 11,48 gramos de proteina, 9,63 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 136 calorias en 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado, el 7% del total diario que necesitas. Contienen 9,63 gramos de grasa y 3,100 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado, como Fósforo (385 mg), Potasio (214 mg) o Sodio (156 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-12 (9,65 mg), Vitamina B-9 (3 mg) o Vitamina B-3 (2,4 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 136 calorías en 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado, esto corresponde al 7% del total diario necesario.

136 kcal

7%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado contienen 9,63 gramos de grasa total, de los cuales 2,18 gr. son saturados.

Colesterol

3,100 mg | 1033% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

9,63 g

14%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado no continene carbohidratos

Azúcares

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado contienen 156 miligramos de Sodio, el 10% del total diario necesario.

156 mg

10%

valor diario

Agua

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado contienen 76% de agua, 76,89 gramos.

76,89 g

76%

peso total

Otros

Proteina

11,48 g

Ceniza

1,40 g