Información nutricional de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo

Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo contienen 10,32 gramos de proteina, 8,21 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 118 calorias en 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo, el 6% del total diario que necesitas. Contienen 8,21 gramos de grasa y 1,590 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo, como Potasio (315 mg), Fósforo (274 mg) o Sodio (127 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (4,3 mg), Vitamina B-9 (3 mg) o Vitamina B-5 (2,72 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo tienen 118 calorías, el 6% del total diario de calorías necesario.

118 kcal

6%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo contienen el 12% del total diario necesario: 8,21 gramos de grasa total.

Colesterol

1,590 mg | 530% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

8,21 g

12%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo no continene carbohidratos

Azúcares

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo no contiene fibra

Sodio

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo tienen el 8% de tu total diario requerido: 127 milligramos de Sodio.

127 mg

8%

valor diario

Agua

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, cerebro, crudo contienen 79,78 gramos de agua, el 79% del peso total.

79,78 g

79%

peso total

Otros

Proteina

10,32 g

Ceniza

1,36 g