Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado
100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado contienen 28,42 gramos de proteina, 6,26 gramos de grasa, 3,8 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.
Hay 192 calorias en 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado, el 10% del total diario que necesitas. Contienen 6,26 gramos de grasa y 511 mg de Colesterol.
Hay minerales presentes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado, como Fósforo (460 mg), Potasio (329 mg) o Sodio (78 mg) pero no Flúor.
Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-12 (84,60 mg), Vitamina A (70564 UI) o Vitamina B-5 (6,55 mg).
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 192 calorías en 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado, esto corresponde al 10% del total diario necesario.
192 kcal
10%
diario necesario
100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado contienen 6,26 gramos de grasa total, de los cuales 1,98 gr. son saturados.
6,26 g
9%
valor diario
Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.
100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado contienen 78 miligramos de Sodio, el 5% del total diario necesario.
78 mg
5%
valor diario
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