Información nutricional de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo

Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo contienen 19,93 gramos de proteina, 4,85 gramos de grasa, 2,9 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 140 calorias en 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo, el 7% del total diario que necesitas. Contienen 4,85 gramos de grasa y 334 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo, como Fósforo (379 mg), Potasio (308 mg) o Sodio (77 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-5 (6,06 mg), Vitamina B-12 (59,85 mg) o Vitamina A (39056 UI).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo tiene el 7% del total de carolias necesario diario: 140 calorías.

140 kcal

7%

diario necesario

Grasa Total

Un adulto medio necesita un total de 65 gramos de grasa por dia. 100 gramos deTernera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo tienen un total de 4,85 gr de grasa, el 6% del total diario necesario.

Colesterol

334 mg | 111% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

4,85 g

6%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Un adulto medio necesita 300 gramos de carbohidratos al día. 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo tienen 2,9 gr de carbohidrates, el 1% del total diario necesario.

Azúcares

Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo no contiene fibra

2,9 g

1%

valor diario

Sodio

Un adulto medio necesita 2,400 mg de sodio por dia. 100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo tienen 77 mg de sal, el 5% de tu total diario necesario.

77 mg

5%

valor diario

Agua

100 gramos de Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo contienen 70,89 gramos de agua, el 70% del peso total.

70,89 g

70%

peso total

Otros

Proteina

19,93 g

Ceniza

1,42 g